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產品概述
GB 5009.26-2023 標準選定 N-亞硝胺專用凈化管
貨號:64640
產品描述:ProElut®QuE 15mL Tube, 150mg PLS-A 50/pkg
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產品描述:ProElut®PLS-A 60mg / 3ml 50/pkg
貨號:65937
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產品描述:ProElut®PLS-A 150mg / 3ml 50/pkg
貨號:65936
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產品描述:ProElut®PLS-A PLS-A 200mg / 6ml 30/pkg
貨號:65932
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產品描述:ProElut®PLS-A PLS-A 6mL 30/pk
貨號:65926
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產品描述:ProElut®PLS-A 500mg/6ml 30/pkg
貨號:65955
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產品描述:ProElut®PLS-A 1000mg / 20ml 20/pkg
貨號:65949
PLS-A采用特殊工藝制得高分子聚合物凈化材料,通過非極性、極性、體積排阻等多種作用力,可快速有效的去除樣品中脂肪、磷脂等干擾物質,改善凈化效果,減少基質效應。本系列產品可提供SPE及QuEChERS兩種形式供廣大客戶選擇。SPE形式簡化了前處理流程,無需活化、平衡步驟,同時優化的粒徑使用戶在使用過程中得到更加穩定、均勻的流速,樣品經提取后直接通過萃取柱,節約大量時間及溶劑,使前處理變得更加簡單有效。QuEChERS作為近年來發展迅猛且應用領域逐漸擴大的前處理技術,具備快速、簡單、經濟、可靠,以及對環境友好的特點。PLS-A的QuEChERS形式產品,目前已作為《GB 5009.26-2023 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定》中第二法 QuEChERS-氣相色譜—質譜/質譜法選定使用產品。
標準如下
文獻參考
動物源性食品中9種N-亞硝胺類化合物
QuEChERS-同位素稀釋-氣相色譜-串聯質譜法測定
亞硝胺是一類含有N-亞硝基(N-NO)的亞硝基化合物,廣泛存在于飲用水、熏肉制品和腌制蔬菜中。蛋白質腐敗分解時可以產生胺類物質,因此蛋白質含量豐富的食物往往容易N-亞硝胺類化合物含量超標,此外經過煙熏、油炸、腌制的動物源性食品也容易產生亞硝胺。
當下動物源性食品中N-亞硝胺類化合物污染種類較多,對人體危害較大,但國標GB 5009. 26-2016 僅針對N-二甲基亞硝胺的檢測,且存在樣品前處理復雜、標準方法回收率低、再現性差等問題,因此建立同時快速檢測多種N-亞硝胺類化合物的方法有一定現實意義。
由集美大學水產學院、廈門海關技術中心、福建省市場監督管理局共同發表了《QuEChERS-同位素稀釋-氣相色譜-串聯質譜法測定 動物源性食品中9種N-亞硝胺類化合物》文獻,其中前處理產品,用到了迪馬科技的PLS-A、C18凈化填料。
結論表明,采用迪馬科技的PLS-A凈化填料時,凈化效果較好,對油脂、色素等雜質的凈化效果理想。
吸附劑的選擇
肉制品、水產品等動物源性食品通常含有色素、脂肪酸等復雜基質,很容易影響測定的準確性。C18通常用來去除脂肪酸、色素,同時吸附非極性化合物,PLS-A可較好地吸附有機酸、脂肪酸、糖、色素等干擾物質。根據何淑娟等的研究,本文選取PLS-A粉末、C18粉末和EMR小柱對其凈化效果進行對比。準備待測樣品3份,將樣品中加入200μL N-亞硝胺類化合物內標工作液,其中兩份樣品分別用150mg PLS-A和150mg C18進行凈化處理,第三份樣品采用EMR小柱凈化,3份樣品按照1. 2. 2節進行處理,其中EMR小柱加入1mL水進行活化后再加入1. 2. 2 節的待凈化液4mL進行凈化,樣品回收率見圖2。結果表明,采用PLS-A 時,凈化效果較好,對油脂、色素等雜質的凈化效果理想。因此本文采用PLS-A 作為凈化劑。