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產品概述
鉛(Pb) 是一種對人和動物均危害極大的有毒重金屬元素,是當前食品中存在的不安全因素之一,長期使用被鉛污染的食品,會造成人體內重金屬鉛的富集,對神經系統、骨骼造血機能、消化系統、生殖系統等均有危害,特別是大腦處于神經系統發育敏感期的兒童, 很容易造成發育遲緩等不良后果。
《GB 5009.12-2023 食品安全國家標準食品中鉛的測定》于2023年 9 月 6 日正式發布,2024年3月6日實施,第一法 "石墨爐原子吸收光譜法"中相較于GB 5009.12-2017新增了食鹽、醬油、腌漬食品、火鍋底料和方便面鹽包等高鹽食品的除鹽前處理方法,采用亞氨基二乙酸樹脂萃取柱進行樣品凈化,減少鹽對測定結果的影響。
食品中鉛的測定專用柱
貨號:65962
產品描述:ProElut® IDAA 500mg/1mL 50/pk
亞氨基二乙酸型樹脂,適用于《GB 5009.12-2023食品安全國家標準食品中鉛的測定》。